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CHEZ NOUS
En raison d'une forte sollicitation, nous sommes actuellement complets jusqu'au Jeudi 7 Novembre inclus.
DÉJEUNER
AU RESTAURANT
CHEF
À DOMICILE
PRIVATISATION
AU RESTAURANT
Déjeuner
Au Restaurant du
Lundi au Vendredi de
11h30 à 14h
Soir
Prestations de Chef à Domicile avec Nicolas ou tout type de privatisation au restaurant
NOTRE
RESTAURANT
Une salle voutée, faite de pierres apparentes, avec une vue donnant sur les vignes du Domaine de la Citadelle et le magnifique village de Ménerbes, un des plus beaux villages de France. Un véritable tableau dont on ne peut se lasser. 18 couverts dans une ambiance intimiste, chaleureuse et conviviale. Une cuisine préparée par Nicolas, entièrement faite maison, avec des produits frais, de saison, issus de producteurs locaux.
NOTRE
HISTOIRE
Margaux et Nicolas, c’est une très belle histoire d’amour.
Considérant leurs parcours respectifs, leur rencontre, et les expériences inoubliables partagées à deux, le projet d’ouvrir un restaurant à deux s’est construit comme une évidence. Après 3 années en Nouvelle-Zélande, ils ont choisi de s’installer dans le Luberon, qui partage avec ce pays une qualité de vie exceptionnelle, une agriculture riche et abondante, sans oublier un vin d’une très grande qualité.
Ouvrir un restaurant était pour Nicolas un rêve d’enfant qui se réalisait, et pour Margaux, un aboutissement personnel et professionnel. En janvier 2019, Le Restaurant Tayac ouvre ses portes à Coustellet et en suivra 5 merveilleuses années. La relation avec leurs clients est forte, sincère et fidèle. En janvier 2024, le Restaurant Tayac ferme ses portes à Coustellet pour s’installer au Domaine de la Citadelle à Ménerbes. Un nouveau chapitre qui s’annonce excitant. Tous les deux sont de vrais passionnés et mettent tout en œuvre pour vous faire passer un moment gourmand et chaleureux.
NOTRE
CUISINE
Nicolas et la Cuisine, une grande histoire d’amour depuis toujours !
Petit, Nicolas adorait suivre ses grands-pères dans le potager, à ramasser fruits, légumes et même herbes aromatiques ! Il passait ensuite le tablier pour aider ses grands-mères à concocter les plats niçois et maltais dans de belles casseroles en cuivre. A travers ses influences méditerranéennes et internationales, la cuisine de Nicolas se veut généreuse, colorée et gourmande.
LE LEITMOTIV DE NICOLAS :
Travailler des produits frais, de qualité et de saison avec les producteurs locaux
En raison d'une forte sollicitation, nous sommes actuellement complets jusqu'au Jeudi 7 Novembre inclus.
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601 route de cavaillon
84560 Ménerbes
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